又到了滿街飄綠的時節了~~~
欸、別擔心、不是你頭上的綠
而是接棒草莓季的【抹茶季】來啦
身為資淺的抹茶控我,當然是不能錯過阿
朋友們一跟我說全聯出抹茶甜點了、
錢包抓了就立刻出門搜刮
(可惜一次吃不完全部,還得分批買、憂桑 )
這邊先介紹一下我吃東西的甜度
平常都喝無糖的飲料,但甜度可以接受到3分糖都還不會覺得太甜
大約半糖才會開始覺得太甜不能接受
有配料的飲料,例如珍奶類的,奶茶一定要無糖,不然甜度就超過負荷了
首先,來看到我們的一號選手!【濃厚蜜抹茶布丁】
一開始我真的得說,他上面的顏色真的有嚇退我
那個青草綠的汁液還以為是茶凍沒喇均勻
挖下去可以看到明顯有4層:抹茶凍、綠綠的不知道什麼醬、抹茶布丁、黑糖蜜
光看中間布丁的部分,我還蠻失望的,他這個外觀還不如統一布丁漂亮
人家放在盤子上還會"ㄉㄨㄞ呦~"
實際吃起來沒有讓人特別驚豔
抹茶味都有出來、偏苦的香氣+下層的黑糖蜜,甜度蠻剛好的
但布丁本體我覺得不行
吃起來有很明顯的顆粒感、很粗糙、不像一般布丁那麼滑順
不會再回購了
二號選手【抹茶三重奏香緹杯】
名子就聽起來很厲害,但是他完全是我個人不愛的口味
因為他中間有一層居然是紅豆沙!!!
抹茶+紅豆對我來說一直都是邪教
可能是台灣的抹茶本身就有調過、不像日本的那麼苦、所以紅豆的存在感覺也很沒必要
雖然不喜歡紅豆,但還是認真的吃完了
但真的第一口的反應就是,這根本就紅豆甜點吧
抹茶的味道被紅豆搶走,一入口就是滿滿的豆味跟最底層蛋糕的口感
中間抹茶慕斯的滑順敢還要特別單吃才有感
不會回購、也完全不推薦
三號選手【抹茶富士山奶凍捲】
這個光是外觀其實就贏很多了
中間奶凍的最上層還有帶一點點粉紅色
少女心大噴發阿
來說說口感吧
外層的蛋糕捲其實用肉眼看,應該就能想像到口感
它是比較偏乾不濕潤的那種,但跟中間的草莓奶油搭配吃,他的濕潤度就有提高一些
而且要稱讚一下他的草莓奶油
我妹妹是對【草莓製品】特別挑剔的一種人
他很少吃到市面上的草莓製品香氣是調到他可以接受的(對、他是能吃草莓的)
但這款雖然味道沒有說很正統,但他覺得起碼打趴市面上便宜的草莓果醬超多的了
一吃下去草莓味十足,但相對的,抹茶也不見了哈哈哈
但單吃抹茶凍,抹茶味很明顯、也很好吃!!(捲起來的時候沒有很密,茶凍會掉出來)
如果做為普通點心的話,還是可以買來吃的
但如果是抹茶點心,我有點小失望
四號選手【抹茶黑糖起司塔】
原諒我切得這麼醜~~~
但他的皮真的太、軟、啦!!!切下去就碎光光
另外半邊都是碎碎
切開來會發現他的抹茶組成真的超級少、只有薄~薄~的一層
吃下去基本上只有一瞬間有抹茶香氣,但後續都是黑糖味比較明顯(如果剛好那口有咬到黑糖麻糬的話)
不推
五號選手【抹茶雙層乳酪蛋糕】
先來看一下這個外觀、簡單的線條裝飾其實很吸引人
切開來是很讓人期待的3層組合:抹茶巧克力、抹茶蛋糕、乳酪
這款蛋糕的蛋糕體是我吃起來最濕潤的一款,也是我最滿意的一款
最外層是偏甜的巧克力,中間的乳酪可以提供比較高的濕潤感
完美的組成這一個甜點!!!
抹茶蛋糕單吃香氣也很足夠,還可以吃到一點茶味的澀感
但如果不太接受甜味的,可能要搭配咖啡或茶做享用,這款真的甜度偏高
我搭配無糖紅茶一起吃的,很不錯喔
推薦可以購買!!
六號選手【抹茶乳酪蒙布朗】
包裝看起來很不錯、但是為什麼要用金色的紙包裝阿、畫風都不一樣了阿哈哈哈
吐槽完外觀來寫一下試吃的感想
海綿蛋糕一樣偏乾、加上慕思之後沒有改善這樣的情況
但整體抹茶香味很夠、但口感上沒有明顯的茶味
反而是我很痛恨的--豆味!!
第一口吃下去還以為吃出幻覺了,結果一層一層吃才發現最上面那個像奶油的
居、然、是、白、豆、沙!!!
然後還看到很感覺營養不良的抹茶蕨餅,在夾縫中出現很~~~小一塊
完全沒有存在感
排除豆沙的因素,也不推薦吃
七號選手【抹茶知心大福】
這應該是讓我對大福類點心改觀的一款
我從小時候吃的冰淇淋月餅、外面那一層白白黏黏的皮之後
就超討厭吃這種咬不斷感覺會被噎死的食物了
但我還是拿了一組回來孝敬妹妹
他的皮是不會黏牙的,很容易斷,不會再發生小時候咬不斷的窘境
不得不說中間的餡料跟外層苦味擔當的抹茶粉,完美呈現什麼叫 "甜度適宜"
最中間的乳酪起司也完全不會遮蓋掉抹茶的口感跟香氣
反而是所有品項中,抹茶味最明顯的,也沒有什麼甜度
很意外的好吃
八號選手【抹茶起司舒芙蕾】
最後一款我真的是歷經波折才找到他,我跑了3間才買到啊!!
害我不禁在心裡想,是有人推薦好吃嗎?不然怎麼空成這樣
但其實實際吃起來,令我蠻失望的
蛋糕整體偏乾、因為中間的乳酪餡很少、所以沒辦法救回這部份的口感
整體抹茶的苦味比較高,但不是讓人驚豔的一款蛋糕
覺得普普
以上,就是這次全聯抹茶季的全品項啦,有沒有發現少了一款XD
沒錯,抹茶紅豆千層直接被我忽略了~
抹茶配紅豆我真的不行阿
你們有吃到哪一款特別好吃的抹茶甜點嗎?
還是跟我一樣特別討厭紅豆+抹茶的搭配嗎?
歡迎留言告訴我喔
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